Zitat

Original von Aksl
Auf mein gegrillten Storch reagiert hier niemand, komisch. Na ja andere Länder andere Sitten.

@ eichi: Dein BBQ-Rezept hört sich echt lecker an. Schon weil absolut nix scharfes dabei ist. Ich hasse es wenn etwas scharf ist.

@ Dani: Zucchini ist mich der letzte Dreck. Schmeckt einfach nach gar nichts. Ist irgendwie nur ein Auffüller. Und das mit der Banane ist ganz schön gefährlich. Alkohol meiner Wahl wäre Stroh 80. Und dieses Teufelszeug aufm Grill.????

Im Frühjahr (März bis Mai) soll auch Fuchs, Schwan oder Dachs lecker sein.

Also deine angst von wegen das es gefährlich sei mit alk zu grillen kann ich ned teilen....des gibt dem ganzen doch erst den spaß am grillen
Aber du hast recht mit Stroh80 Würd ich auch ned unbedingt an offenes feuer gehn^^

Fuchs, Schwan oder Dachs? Naja ob des so schmakhaft wird?

Was ich noch empfehlen kann ist auf alle fälle Schlange, Känguru und Krokodiel!
Kroko und känguru schön zwei tage in ner marinade aus Öl, Knoblauch, Zwiebeln, Gewürzen und Weißbier einlegen und dann aub auf´s feuer....
Die schlange nur mit gewürzen einreiben und über nacht ziehen lassen....
super weiches fleisch sehr sehr sehr lecker!

Melone soll recht lecker sein, denn durch den hohen Wassergehalt brennt sie nicht an, das Wasser verdunstet und die Melone wird süßer. Habs aber selbst noch nicht probiert

Zitat

Original von 1602king
Melone soll recht lecker sein, denn durch den hohen Wassergehalt brennt sie nicht an, das Wasser verdunstet und die Melone wird süßer. Habs aber selbst noch nicht probiert

Aber recht hast du!
Was mit Melone auch geil is ne Wodka Melone...
In ne Wassermelone ein Loch von der größe eines Flaschenhals schneiden.
Die Flasche schnappes drauf/rein stecken und ab in Kühlschrank, bis die Flasche leer ist...
Wenn man dann das fruchtfleisch isst/denn Saft trinkt, kann man sich richtig schön weg richten...vorallem es geht schnell man schmeckt den Alk nicht unbedingt!

Zitat

Original von FWSC MC
Was mit Melone auch geil is ne Wodka Melone...
In ne Wassermelone ein Loch von der größe eines Flaschenhals schneiden.
Die Flasche schnappes drauf/rein stecken und ab in Kühlschrank, bis die Flasche leer ist...
Wenn man dann das fruchtfleisch isst/denn Saft trinkt, kann man sich richtig schön weg richten...vorallem es geht schnell man schmeckt den Alk nicht unbedingt!

Hab ich ja noch nie gehört, muss ich mal ausprobieren

@ sabi is echt geil...dauert zwar paar tage bis der alk in der melone is aber wenn er drin is fetzt des anders!
viel spaß beim probieren

Zitat

Original von eichi

hab sie letztes mal probiert mein schatz hat sie geschmeckt mir nicht sooo besonders weil habe des auch auf galileo gesehen

Cool! Das habe ich ja noch nie gehört. Muss ich unbedingt mal ausprobieren. Danke für den Tip.

(So kann man sogar die ungesund lebenden zum Obst essen bringen )

ich nehme immer Tartar fülle es mit schafskäse und zwiebeln und streiche es nioch mit würzöl ein und dann ab aufn grill

Zitat

Original von Wurstgolem
ich nehme immer Tartar fülle es mit schafskäse und zwiebeln und streiche es nioch mit würzöl ein und dann ab aufn grill

warum nimmt man da nicht einfach Hackfleisch, das ist ja wie "Perlen vor die Säue schmeißen"

Zitat

Original von Aksl
Auf mein gegrillten Storch reagiert hier niemand, komisch. Na ja andere Länder andere Sitten.

@ eichi: Dein BBQ-Rezept hört sich echt lecker an. Schon weil absolut nix scharfes dabei ist. Ich hasse es wenn etwas scharf ist.

@ Dani: Zucchini ist mich der letzte Dreck. Schmeckt einfach nach gar nichts. Ist irgendwie nur ein Auffüller. Und das mit der Banane ist ganz schön gefährlich. Alkohol meiner Wahl wäre Stroh 80. Und dieses Teufelszeug aufm Grill.????

Im Frühjahr (März bis Mai) soll auch Fuchs, Schwan oder Dachs lecker sein.

@Aksl dat hört sich ja an als ob du alles grillst wat die vor das Auto läuft...

Weil Tartar einfach besser schmeckt! und nicht so sehnen und fetthaltig !

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Original von Wurstgolem
Weil Tartar einfach besser schmeckt! und nicht so sehnen und fetthaltig !

Naja mir solls egal sein, nachvollziehen kann ich sowas absolut nicht, nen Rinderfilet durch den Fleischwolf zu jagen um dann ne gewöhnliche Frikadelle mit Feta zu basteln sehr ungewöhnlich. Mir persönlich wärs als saftiges, medium gebratenes Filetsteak wesentlich lieber